謝添香的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

假日里，沒去游山玩水，而是回鄉下，幫母親種紅薯。 用镢頭，一個個刨坑，澆水，然后栽苗。品種是黃瓤的，就是在城市街頭上，用鐵爐烤了賣的那種。一邊栽苗，一邊想起冬日里，在家偎著火爐，抱一剛烤熟的紅薯，左右手顛來顛去——太燙，咬開一塊皮，熱氣騰騰，香味撲鼻。 鞋子里灌進了土，索性，脫了鞋，光腳。腳心吻著泥土，與大地親近了很多。真正的接地氣。原來有腳氣的毛病，這會兒好多了。腳氣，須用泥土來治。 這塊地不大，但耕地時母親讓人拉了一拖拉機土肥摻進去。如今農人種田大都用化肥，省事。但母親堅持用土肥，說，還是這個養地。化肥用長了，地就硬了，不好種。 在村里，像母親這樣種地的，不多了。人們都喜歡打滅草劑。但母親不用，而是隔三差五去田里拔草、鋤地。母親說，經常打除草劑，草沒了，但地會得病。 母親還說，地也是需要養的。土地不騙人，人勤地不懶，只要你對它好，它就使勁給你長莊稼。 我小時偷懶，種紅薯時，趁母親沒看到，一個坑只澆半瓢水——而不是母親要求的滿滿一瓢水。母親見了，就數落我，你騙土地，到秋天，土地就騙你，結的紅薯比大拇指粗不了多少。她重新澆坑。 栽了苗，要等到坑里的水全滲沒了，再埋住。母親看我埋坑毛毛草草，就說，不能急了，要一點一點，將濕土全埋住，要不的話，太陽一照，干得快，不耐旱。干啥事也是這樣，要慢下來，要細心。母親這樣說時，還看了我一眼。我知道，她不僅是說栽苗。前段時間，因為馬虎，我在單位上工作出了錯，差點挨了處分。 終于種完了，一屁股蹲在地頭上，看田間一行行新綠，很有成就感。這個地球上的綠，其中一小塊是我貢獻的。 不急著回家，先曬一會野地的陽光吧。野雞在山林里，咯咯叫著。有鳥，在頭頂的天空高聲唱，很是婉轉，抬頭望去，卻看不到，是云雀吧。 鳥聲，是能洗心的。 田地不遠處，有山螞蚱菜。摘了，一籃子，提回家去。洗了，鐵鍋舀上水，倒進去，覆一層碾碎的花生餅，用柴火，慢煮。 香氣從鍋蓋下溢出來，熟了。吃，滿嘴的鄉野味道。 >>>更多美文：心情故事

1、假如我是個作家 假如我是個作家， 我只愿我的作品 入到他人腦中的時候， 平常的，不在意的，沒有一句話說； 流水般過去了， 不值得贊揚， 更不屑得評駁； 然而在他的生活中 痛苦，或快樂臨到時， 他便模糊的想起 好像這光景曾在誰的文字里描寫過； 這時我便要流下快樂之淚了！ 假如我是個作家， 我只愿我的作品 被一切友伴和同時有學問的人 輕藐——譏笑； 然而在孩子，農夫，和愚拙的婦人， 他們聽過之后， 慢慢的低頭，深深的思索， 我聽得見“同情”在他們心中鼓蕩； 這時我便要流下快樂之淚了！ 假如我是個作家， 我只愿我的作品， 在世界中無有聲息， 沒有人批評， 更沒有人注意； 只有我自己在寂寥的白日，或深夜， 對著明明的月 絲絲的雨 颯颯的風， 低聲念誦時， 能以再現幾幅不模糊的圖畫； 這時我便要流下快樂之淚了！ 假如我是個作家， 我只愿我的作品 在人間不露光芒， 沒個人聽聞， 沒個人念誦， 只我自己憂愁，快樂， 或是獨對無限的自然， 能以自由抒寫， 當我積壓的思想發落到紙上， 這時我便要流下快樂之淚了！一九二二年一月十八日。 2、謝“思想” 只能說一聲辜負你， 思想呵！ 任你怒潮般卷來， 又輕煙般散去。 沉想中， 凝眸里， 只這一束殘花， 幾張碎紙， 都深深的受了你的贈與。 也曾幾度思量過， 難道是時間不容？ 難道是我自己心情倦慵？ 便聽憑你 乘興而來， 無聊又去。 還是你充滿了 無邊微妙，無限神奇； 只答我心中膜拜。 難役使世間的語言文字 說與旁人？ 思想呵！ 無可奈何， 只能辜負你， 這枝不聽命的筆兒 難將你我連在一起。 十二，二九，一九二一 3、詩的女神 她在窗外悄悄的立著呢！ 簾兒吹動了—— 窗內， 窗外， 在這一剎那頃， 忽地都成了無邊的靜寂。 看呵， 是這般的： 滿蘊著溫柔， 微帶著憂愁， 欲語又停留。 夜已深了， 人已靜了， 屋里只有花和我， 請進來罷！ 只這般的凝立著么？量我怎配迎接你？ 詩的女神呵！ 還求你只這般的， 經過無數深思的人的窗外。 一九二一年十二月九日。 4、可愛的 除了宇宙， 最可愛的只有孩子。 和他說話不必思索， 態度不必矜持。 抬起頭來說笑， 低下頭去弄水。 任你深思也好， 微謳也好； 驢背上，山門下， 偶一回頭望時， 總是活潑潑地， 笑嘻嘻地。 一九二一年六月二十三日，在西山。 5、青年的煩悶 青年時代的生涯，注定是煩悶的。無論是動，是靜，是歡樂，是無聊，總覺得背后有煩悶跟著。 到底為什么？是月兒晶瑩，是雨兒陰沉，是一望的遠山無際，是半池的微波粼粼？這也只是一剎那頃的自然現象。是神妙，是溫柔，對于人生有什么煩悶的影響？ “我不入地獄，誰入地獄？”“不喪掉生命的，不能得著生命。”以眾生的痛苦為痛苦，所以釋迦牟尼，耶穌基督，他們奮斗的生涯里，注定的是永遠煩悶！ 一九二一年六月二十四日在西山。 >>>更多美文：詩歌作品

又到“三八”婦女節，我又想起去年和70多歲的老母親一起過節的情形。 去年3月8日的前一天，我就想著接母親來我這里過節，做點她愛吃的菜，陪她聊聊天，逛逛街。母親70多歲了，從來沒有過過三八節。在我的記憶中，母親能記住的節日只有清明和春節。連端午、中秋這樣重要的節日，母親都沒放在心上。三八節、母親節這類節日，母親的心里估計連個概念也沒有。 那天一大早給她打電話，叫她來吃中午飯。果然，母親問：“有什么事呢？”“沒什么事，今天三八節，我們請假陪你過吧。”我以為她會像以前一樣嫌我多事，過什么節，瞎費錢。沒想到，母親竟然很痛快地地答應了。 后來，母親告訴我，當她從村里走出來時，有鄰居問她去哪里，她很驕傲地告訴人家：“今天是三八婦女節，我兒子接我去過節。”然后，她收到了無數艷羨的目光。說這話時，母親神采飛揚，心里的滿足和眼里的喜悅無法掩飾。我也很高興，去菜市買了母親喜歡吃的菜。做飯時，母親也來幫忙，我知道她是一個閑不住的人，讓她坐著，她會渾身不自在。母親一邊干活，一邊跟我說家里和村里的事，很瑣碎，我平時都不會放在心里。可這一次聽到母親說這些，我反而覺得很溫馨。我知道，母親和我一樣，心里是幸福的、喜悅的。日子那么平淡，人生那么多不如意，幸好還有這樣的幸福和喜悅充實我們的生活，讓平淡的日子有了精彩，讓瑣碎的生活有了滋味。 以前母親為什么無心過節呢？當時我們姐弟四人，每年的學費是家里巨大的開支。母親每天忙完田里忙家里，哪有閑心顧及什么節日。當我們一個個長大離家，母親不再為衣食發愁，不用為生計勞碌，她的想法和追求自然有所改變。 當我們在心里默默念叨著“女人要對自己好一點”的時候，我們更要想到另外一個女人，我們的母親。同為女人，她們付出得更多，享受得更少。對她們，我們更應該好一點。 >>>更多美文：情感日志